Scorsonère

Scorzonera hispanica

Strate 6 · Racines
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Nativa do sul da Europa e da Europa central, é cultivada pela sua raiz nutritiva de casca preta e polpa branca. Prefere solos fundos e leves para um bom desenvolvimento radicular. Na floresta de alimentos, é uma excelente opção para a camada subterrânea de raízes comestíveis.

Voir avec quels arbres la scorsonère s'associe

Nous n'avons pas encore d'arbres associés à cette espèce. Commencez par l'arbre de votre terrain.

Voir les arbres centraux

Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Moyen
Lumière: Plein soleil
Taille: Erva vivaz até 0,6 m
Diamètre adulte: 0.3 m
Sols: Limoneux, Sableux
Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

Janvier — Récolte
Février — Récolte
Mars — Plantation
Avril — Plantation
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre — Récolte
Novembre — Récolte
Décembre — Récolte

Récolte
Plantation

Usage médicinal: A raiz negra é consumida cozinhada em diversos pratos e é rica em inulina, favorecendo a saúde intestinal.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.