Chou sauvage
Brassica oleracea
- Strate 4 · Herbacées
- Compagne comestible
Statut par région
Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.
Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.
À propos
Originaire des côtes rocheuses d'Europe occidentale, elle est l'espèce ancestrale des choux comme le chou cabus, le chou-fleur et le brocoli. Très résistante au froid et au sel, elle apprécie les sols bien nourris et humides. Elle joue un rôle central dans la production alimentaire de la strate herbacée.
Ça se plante maintenant — septembre est l'un des meilleurs mois.
Voir avec quels arbres le chou sauvage s'associe
Ces arbres partagent le sol et le climat de cette espèce — l'association est déduite des conditions, et non d'une association déjà observée.
Aucun compte nécessaire.
Besoins
- Eau: Moyen
- Lumière: Plein soleil
- Taille: Herbacée biennale ou vivace jusqu'à 1,0 m
- Diamètre adulte: 0.6 m
- Sols: Argileux, Limoneux, Calcaire
- Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Méditerranéen chaud et sec
Calendrier
- Janvier — Récolte
- Février — Récolte
- Mars — Récolte — Plantation
- Avril — Récolte — Plantation
- Mai — Récolte — Plantation
- Juin — Récolte
- Juillet — Récolte
- Août — Récolte — Plantation
- Septembre — Récolte — Plantation
- Octobre — Récolte
- Novembre — Récolte
- Décembre — Récolte
- Récolte
- Plantation
Usage médicinal: Les feuilles sont largement consommées dans les soupes et les potées, étant riches en vitamines et antioxydants.
Où acheter
Arbres centraux à envisager
Peut bien fonctionner — même sol et même climat, strates complémentaires. Nous n'avons pas encore vu cette association dans une association générée.
Peut bien s'associer avec
Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.
tamaris d'AfriqueTamarix africanamême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition
Palmier nainChamaerops humilismême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition
Orme champêtreUlmus minormême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition · mêmes besoins en eau
Chêne tauzinQuercus pyrenaicamême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition · mêmes besoins en eau
Frêne à feuilles étroitesFraxinus angustifoliamême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition · mêmes besoins en eau
Cyprès de ProvenceCupressus sempervirensmême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition
Saule des meuniersSalix viminalismême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition
Peuplier noirPopulus nigramême climat · même sol · strates différentes · fonctions complémentaires · même exposition
Plantes apparentées
D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.
Ça se plante maintenant — septembre est l'un des meilleurs mois.
Voir avec quels arbres le chou sauvage s'associe
Ces arbres partagent le sol et le climat de cette espèce — l'association est déduite des conditions, et non d'une association déjà observée.
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