roquette
Eruca vesicaria
- Strate 4 · Herbacées
- Compagne comestible
Statut par région
Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.
Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.
À propos
Herbacée annuelle originaire de la région méditerranéenne, très appréciée pour sa saveur piquante caractéristique. Elle pousse rapidement et s'adapte bien aux potagers et systèmes agroforestiers comme culture de couverture et aliment rapide.
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Besoins
- Eau: Moyen
- Lumière: Plein soleil
- Taille: Herbacée jusqu'à 0,5 m
- Diamètre adulte: 0.3 m
- Sols: Argileux, Limoneux, Sableux, Calcaire
- Climats: Méditerranéen chaud et sec, Littoral atlantique, Intérieur / Continental
Calendrier
- Janvier
- Février — Plantation
- Mars — Récolte — Plantation
- Avril — Récolte — Plantation
- Mai — Récolte
- Juin
- Juillet
- Août
- Septembre — Plantation
- Octobre — Récolte — Plantation
- Novembre — Récolte
- Décembre
- Récolte
- Plantation
Usage médicinal: Les feuilles comestibles et piquantes sont consommées en salade et riches en vitamine C.
Où acheter
Plantes apparentées
D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.
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