Panais

Pastinaca sativa

Strate 6 · Racines
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Originaire d'Eurasie, le panais est une plante bisannuelle cultivée pour sa racine nutritive au goût sucré. Il fait partie de la couche racinaire de la forêt nourricière, bien qu'une prudence soit nécessaire lors de la manipulation du feuillage au soleil en raison de sa sève photo-irritante.

Voir avec quels arbres le panais s'associe

Ces arbres partagent le sol et le climat de cette espèce — l'association est déduite des conditions, et non d'une association déjà observée.

Chêne-liège

Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Moyen
Lumière: Plein soleil
Taille: Plante herbacée bisannuelle jusqu'à 1 m
Diamètre adulte: 0.4 m
Sols: Argileux, Limoneux, Sableux
Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Montagne / froid

Calendrier

Janvier — Récolte
Février — Récolte — Plantation
Mars — Plantation
Avril — Plantation
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre — Récolte
Novembre — Récolte
Décembre — Récolte

Récolte
Plantation

Usage médicinal: La racine est comestible et très nutritive, bien que la sève du feuillage soit phototoxique.

Où acheter

Arbres centraux à envisager

Peut bien fonctionner — même sol et même climat, strates complémentaires. Nous n'avons pas encore vu cette association dans une association générée.

Chêne-liège

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.