Topinambour

Helianthus tuberosus

Strate 6 · Racines
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Planta perene nativa da América do Norte cultivada pelos seus tubérculos comestíveis e nutritivos. Apresenta crescimento vigoroso e hastes altas que servem de quebra-vento temporário. Integra-se perfeitamente na camada subterrânea de uma floresta de alimentos.

Voir avec quels arbres le topinambour s'associe

Nous n'avons pas encore d'arbres associés à cette espèce. Commencez par l'arbre de votre terrain.

Voir les arbres centraux

Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Moyen
Lumière: Plein soleil
Taille: Herbácea perene até 3 m
Diamètre adulte: 1 m
Sols: Argileux, Limoneux, Sableux
Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Méditerranéen chaud et sec, Montagne / froid

Calendrier

Janvier — Récolte
Février — Récolte — Plantation
Mars — Plantation
Avril — Plantation
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre — Récolte
Novembre — Récolte
Décembre — Récolte

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Os tubérculos comestíveis são ricos em inulina, sendo benéficos para a digestão.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.