Noix de terre

Conopodium majus

Strate 6 · Racines
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Plante herbacée vivace à petit tubercule comestible au goût de noisette, traditionnellement récoltée dans les prairies et les bois. Dans une forêt nourricière, elle occupe la strate racinaire sous les arbres et les arbustes, tirant parti de l'espace souterrain. Elle préfère les sols légers et une ombre partielle.

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Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Moyen
Lumière: Mi-ombre
Taille: Herbacée vivace tubéreuse jusqu'à 0,4 m
Diamètre adulte: 0.15 m
Sols: Limoneux, Sableux
Climats: Littoral atlantique, Méditerranéen chaud et sec, Montagne / froid

Calendrier

Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin — Récolte
Juillet — Récolte
Août
Septembre
Octobre — Plantation
Novembre — Plantation
Décembre

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Son petit tubercule souterrain est comestible, possédant une saveur douce et agréable semblable à celle de la châtaigne, pouvant être consommé cru, rôti ou cuit.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.