Zumaque
Rhus coriaria
- Capa 3 · Arbustos
- Atrae polinizadores
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Nativo de la cuenca del Mediterráneo y de Oriente Medio, el zumaque es un arbusto caducifolio extremadamente resistente a la sequía y adaptable a suelos pobres. En un bosque de alimentos, integra el estrato arbustivo, fijando laderas y produciendo racimos de bayas rojizas de gran valor culinario.
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Necesidades
- Agua: Baja
- Luz: Sol pleno
- Porte: Arbusto hasta 3 m
- Diámetro adulto: 2.5 m
- Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
- Climas: Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco, Montaña / frío
Calendario
- Enero — Plantación
- Febrero — Plantación
- Marzo — Plantación
- Abril
- Mayo
- Junio
- Julio
- Agosto — Cosecha
- Septiembre — Cosecha
- Octubre — Cosecha — Plantación
- Noviembre — Plantación
- Diciembre — Plantación
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Los frutos secos y molidos son ampliamente utilizados como una especia de sabor cítrico, poseyendo también propiedades astringentes y antioxidantes en la medicina tradicional.
Dónde comprar
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