Estragón
Artemisia dracunculus
- Capa 3 · Arbustos
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Originaria de las regiones templadas de Eurasia y América del Norte, es una hierba aromática perenne altamente valorada en la cocina. Se integra perfectamente en el estrato herbáceo del bosque comestible.
Se cosecha ahora — julio es uno de los meses de cosecha.
Ver con qué árboles combina el estragón
Todavía no tenemos árboles registrados con esta especie. Empieza por el árbol de tu terreno.
No hace falta cuenta.
Necesidades
- Agua: Media
- Luz: Sol pleno
- Porte: Herbácea hasta 0,9 m
- Diámetro adulto: 0.5 m
- Suelos: Franco, Arenoso
- Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco
Calendario
- Enero
- Febrero
- Marzo — Plantación
- Abril — Plantación
- Mayo — Cosecha
- Junio — Cosecha
- Julio — Cosecha
- Agosto — Cosecha
- Septiembre — Cosecha — Plantación
- Octubre — Plantación
- Noviembre
- Diciembre
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Usada como condimento aromático y en infusiones para calmar trastornos digestivos.
Dónde comprar
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