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Photographie de Cormier
Photo : Wikipedia

Cormier

Sorbus domestica

  • Strate 1 · Canopée
  • Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Originaire du sud de l'Europe, c'est un arbre fruitier à feuilles caduques à croissance lente et à longue durée de vie. Ses fruits, semblables à de petites poires, deviennent sucrés et comestibles après avoir complètement mûri en automne. Il intègre la strate supérieure de la canopée de la forêt nourricière, fournissant des fruits et du bois de haute qualité.

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Besoins

  • Eau: Moyen
  • Lumière: Plein soleil
  • Taille: Arbre jusqu'à 15 m
  • Diamètre adulte: 6 m
  • Sols: Argileux, Limoneux, Calcaire
  • Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

  1. Janvier — Plantation
  2. Février — Plantation
  3. Mars
  4. Avril
  5. Mai
  6. Juin
  7. Juillet
  8. Août
  9. Septembre — Récolte
  10. Octobre — Récolte
  11. Novembre — Récolte — Plantation
  12. Décembre — Plantation
  • Récolte
  • Plantation

Usage médicinal: Les fruits surmûris sont consommés et utilisés dans des remèdes maison pour la régulation intestinale.

Où acheter

Plantes apparentées

D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.

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