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Photographie de Salsepareille
Photo : Wikipedia

Salsepareille

Smilax aspera

  • Strate 7 · Grimpantes
  • Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Originaire du bassin méditerranéen, c'est une plante grimpante vivace et ligneuse munie de vrilles et d'épines. Ses jeunes pousses printanières tendres sont récoltées et cuisinées de la même manière que les asperges sauvages. Elle occupe la strate verticale grimpante, créant des haies denses et protectrices.

Voir avec quels arbres la salsepareille s'associe

Choisissez l'arbre central de votre terrain et voyez le consortium complet.

Aucun compte nécessaire.

Besoins

  • Eau: Faible
  • Lumière: Mi-ombre
  • Taille: Plante grimpante épineuse jusqu'à 3 m
  • Diamètre adulte: 1.5 m
  • Sols: Argileux, Limoneux, Sableux, Calcaire
  • Climats: Littoral atlantique, Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

  1. Janvier
  2. Février
  3. Mars — Récolte — Plantation
  4. Avril — Récolte — Plantation
  5. Mai — Récolte
  6. Juin
  7. Juillet
  8. Août
  9. Septembre
  10. Octobre — Plantation
  11. Novembre — Plantation
  12. Décembre
  • Récolte
  • Plantation

Usage médicinal: La racine est traditionnellement utilisée en décoctions et infusions ayant une action dépurative et diurétique.

Où acheter

S'associe bien avec

Arbres centraux avec lesquels cette plante a déjà été associée.

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.

Plantes apparentées

D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.

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