Photo : Javier martin / Wikimedia Commons

Oseille de rocher

Rumex induratus

Strate 4 · Herbacées
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Originaire du sud-ouest de l'Europe, c'est une plante vivace adaptée aux terrains caillouteux. Elle offre des feuilles comestibles au goût frais dans les zones sèches de la forêt nourricière.

Ça se plante maintenant — septembre est l'un des meilleurs mois.

Voir avec quels arbres l'oseille de rocher s'associe

Choisissez l'arbre central de votre terrain et voyez le consortium complet.

Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Faible
Lumière: Plein soleil
Taille: Herbacée jusqu'à 0,5 m
Diamètre adulte: 0.4 m
Sols: Sableux, Calcaire, Limoneux
Climats: Méditerranéen chaud et sec, Intérieur / Continental, Montagne / froid

Calendrier

Janvier
Février
Mars — Récolte — Plantation
Avril — Récolte — Plantation
Mai — Récolte
Juin
Juillet
Août
Septembre — Plantation
Octobre — Récolte — Plantation
Novembre — Récolte
Décembre

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Les feuilles au goût acidulé s'utilisent dans les salades et les soupes, mais contiennent des oxalates.

Où acheter

S'associe bien avec

Arbres centraux avec lesquels cette plante a déjà été associée.

Grenadier

Arbres centraux à envisager

Peut bien fonctionner — même sol et même climat, strates complémentaires. Nous n'avons pas encore vu cette association dans une association générée.

Chêne-liège

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.