Pin pignon
Pinus pinea
- Strate 1 · Canopée
- Compagne comestible
Statut par région
Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.
Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.
À propos
Arbre emblématique de la région méditerranéenne, célèbre pour sa couronne caractéristique en forme de parasol. Il produit des pignons comestibles de haute valeur gastronomique et nutritionnelle, logés dans de grands cônes. Dans la strate émergente de la forêt nourricière, il offre une précieuse récolte de fruits secs et de l'ombre.
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Besoins
- Eau: Faible
- Lumière: Plein soleil
- Taille: Arbre jusqu'à 25 m
- Diamètre adulte: 10 m
- Sols: Sableux, Limoneux, Calcaire
- Climats: Littoral atlantique, Méditerranéen chaud et sec
Calendrier
- Janvier — Récolte — Plantation
- Février — Récolte — Plantation
- Mars — Récolte
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- Septembre
- Octobre
- Novembre — Récolte — Plantation
- Décembre — Récolte — Plantation
- Récolte
- Plantation
Usage médicinal: Les pignons de pin sont hautement nutritifs et consommés comme aliment, étant riches en graisses saines, en protéines et en minéraux.
Où acheter
Plantes apparentées
D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.
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