Pin pignon

Pinus pinea

Strate 1 · Canopée
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Arbre emblématique de la région méditerranéenne, célèbre pour son houpier caractéristique en forme de parasol. Il produit des pignons comestibles de haute valeur gastronomique et nutritionnelle logés dans de grands cônes. Dans la strate émergente de la forêt nourricière, il offre une précieuse récolte de fruits à coque et de l'ombre.

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Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Faible
Lumière: Plein soleil
Taille: Arbre jusqu'à 25 m
Diamètre adulte: 10 m
Sols: Sableux, Limoneux, Calcaire
Climats: Littoral atlantique, Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

Janvier — Récolte — Plantation
Février — Récolte — Plantation
Mars — Récolte
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre
Novembre — Récolte — Plantation
Décembre — Récolte — Plantation

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Les pignons sont très nutritifs et consommés comme aliment, étant riches en graisses saines, en protéines et en minéraux.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.