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Photographie de Persil
Photo : Wikipedia

Persil

Petroselinum crispum

  • Strate 4 · Herbacées
  • Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Originaire de la région méditerranéenne, cette plante biennale à croissance rapide forme de denses rosettes de feuilles vertes découpées. Dans une forêt nourricière, elle occupe la strate herbacée, fournissant un assaisonnement vert continu et attirant une grande diversité d'insectes pollinisateurs lorsqu'elle fleurit la deuxième année.

Ça se plante maintenant — septembre est l'un des meilleurs mois.

Voir avec quels arbres le persil s'associe

Choisissez l'arbre central de votre terrain et voyez le consortium complet.

Aucun compte nécessaire.

Besoins

  • Eau: Moyen
  • Lumière: Mi-ombre
  • Taille: Herbacée jusqu'à 0,4 m
  • Diamètre adulte: 0.3 m
  • Sols: Argileux, Limoneux, Sableux, Calcaire
  • Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Méditerranéen chaud et sec, Montagne / froid

Calendrier

  1. Janvier — Récolte
  2. Février — Récolte
  3. Mars — Récolte — Plantation
  4. Avril — Récolte — Plantation
  5. Mai — Récolte
  6. Juin — Récolte
  7. Juillet — Récolte
  8. Août — Récolte
  9. Septembre — Récolte — Plantation
  10. Octobre — Récolte — Plantation
  11. Novembre — Récolte
  12. Décembre — Récolte
  • Récolte
  • Plantation

Usage médicinal: Condiment riche en fer et en vitamines, excellent pour l'assaisonnement quotidien.

Où acheter

S'associe bien avec

Arbres centraux avec lesquels cette plante a déjà été associée.

Arbres centraux à envisager

Peut bien fonctionner — même sol et même climat, strates complémentaires. Nous n'avons pas encore vu cette association dans une association générée.

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.

Plantes apparentées

D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.

Ça se plante maintenant — septembre est l'un des meilleurs mois.

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Choisissez l'arbre central de votre terrain et voyez le consortium complet.

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