Lévistique
Levisticum officinale
- Strate 4 · Herbacées
- Compagne comestible
Statut par région
Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.
Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.
À propos
Originaire du sud de l'Europe et du sud-ouest de l'Asie, c'est une herbacée vivace vigoureuse à la saveur intense semblable au céleri. C'est un excellent ajout comestible qui attire les insectes bénéfiques avec ses ombelles.
Ça se récolte maintenant — juillet est l'un des mois de récolte.
Voir avec quels arbres la lévistique s'associe
Nous n'avons pas encore d'arbres associés à cette espèce. Commencez par l'arbre de votre terrain.
Aucun compte nécessaire.
Besoins
- Eau: Moyen
- Lumière: Plein soleil
- Taille: Herbacée vivace jusqu'à 2 m
- Diamètre adulte: 1 m
- Sols: Limoneux, Argileux
- Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Montagne / froid
Calendrier
- Janvier
- Février
- Mars — Plantation
- Avril — Plantation
- Mai — Récolte
- Juin — Récolte
- Juillet — Récolte
- Août — Récolte
- Septembre — Plantation
- Octobre — Plantation
- Novembre
- Décembre
- Récolte
- Plantation
Usage médicinal: Les feuilles, racines et graines sont utilisées comme assaisonnement savoureux et en infusions pour la digestion.
Où acheter
Plantes apparentées
D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.
Ça se récolte maintenant — juillet est l'un des mois de récolte.
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