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Photographie de sarrasin
Photo : Wikipedia

sarrasin

Fagopyrum esculentum

  • Strate 4 · Herbacées
  • Accumulatrice dynamique

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Plante annuelle originaire d'Asie de l'Est, largement utilisée comme engrais vert et culture de couverture. Elle pousse très rapidement, accumule les minéraux dans le sol et fournit un nectar abondant aux abeilles.

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Besoins

  • Eau: Moyen
  • Lumière: Plein soleil
  • Taille: Herbacée jusqu'à 0,8 m
  • Diamètre adulte: 0.3 m
  • Sols: Sableux, Limoneux, Argileux
  • Climats: Intérieur / Continental, Littoral atlantique, Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

  1. Janvier
  2. Février
  3. Mars
  4. Avril — Plantation
  5. Mai — Plantation
  6. Juin — Plantation
  7. Juillet
  8. Août — Récolte
  9. Septembre — Récolte
  10. Octobre — Récolte
  11. Novembre
  12. Décembre
  • Récolte
  • Plantation

Usage médicinal: Les grains comestibles sont exempts de gluten et riches en rutine, bénéfique pour la circulation sanguine.

Où acheter

Plantes apparentées

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