Céleri

Apium graveolens

Strate 4 · Herbacées
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Originaire du bassin méditerranéen et d'Europe, c'est une plante aromatique bisannuelle cultivée comme légume. Elle nécessite une disponibilité constante en eau et un sol riche pour produire des tiges succulentes et savoureuses.

Ça se récolte maintenant — septembre est l'un des mois de récolte.

Voir avec quels arbres le céleri s'associe

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Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Élevé
Lumière: Plein soleil
Taille: Herbacée bisannuelle jusqu'à 0,6 m
Diamètre adulte: 0.4 m
Sols: Limoneux, Argileux
Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

Janvier
Février
Mars — Plantation
Avril — Plantation
Mai — Plantation
Juin — Récolte
Juillet — Récolte
Août — Récolte
Septembre — Récolte
Octobre — Récolte
Novembre
Décembre

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Très consommé dans l'alimentation, il agit comme un diurétique naturel et aide à contrôler la pression artérielle.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.