Alisier blanc

Sorbus aria

Strate 2 · Sous-canopée
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Petit arbre caduc de la famille des Rosacées, originaire des zones calcaires d'Europe et commun en montagne. Il produit de petits fruits rouges comestibles après avoir été amollis par le gel, également appréciés par la faune. Dans une forêt nourricière, il occupe la strate arborée basse, offrant des fruits, des fleurs mellifères au printemps et un abri pour les oiseaux.

Ça se récolte maintenant — septembre est l'un des mois de récolte.

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Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Faible
Lumière: Plein soleil
Taille: Petit arbre jusqu'à 8 m
Diamètre adulte: 6 m
Sols: Limoneux, Sableux, Calcaire
Climats: Méditerranéen chaud et sec, Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Montagne / froid

Calendrier

Janvier — Plantation
Février — Plantation
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre — Récolte
Octobre — Récolte
Novembre — Plantation
Décembre — Plantation

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Les fruits sont comestibles lorsqu'ils sont blets ou cuits, servant à faire des gelées et étant traditionnellement utilisés comme astringent pour traiter les diarrhées.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.