Sureau noir
Sambucus nigra
- Strate 2 · Sous-canopée
- Compagne comestible
Statut par région
Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.
Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.
À propos
Originaire d'Europe, c'est un arbuste multifonctionnel indispensable dans les forêts nourricières. Il produit des fleurs et des fruits comestibles après cuisson et abrite une faune abondante.
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Besoins
- Eau: Moyen
- Lumière: Mi-ombre
- Taille: Arbuste ou petit arbre jusqu'à 6 m
- Diamètre adulte: 3.5 m
- Sols: Limoneux, Argileux, Sableux
- Climats: Littoral atlantique, Intérieur / Continental, Méditerranéen chaud et sec, Montagne / froid
Calendrier
- Janvier — Plantation
- Février — Plantation
- Mars
- Avril
- Mai — Récolte
- Juin — Récolte
- Juillet
- Août — Récolte
- Septembre — Récolte
- Octobre
- Novembre — Plantation
- Décembre — Plantation
- Récolte
- Plantation
Usage médicinal: Toxique à l'état cru : les fruits cuits s'utilisent en sirops et les fleurs séchées en infusions contre le rhume.
Où acheter
Plantes apparentées
D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.
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