Olivier

Olea europaea

Strate 2 · Sous-canopée
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

L'olivier est un arbre à feuillage persistant originaire du bassin méditerranéen, reconnu pour sa résistance à la sécheresse et son extrême longévité. Dans un système de forêt nourricière, il agit comme une espèce productive au houpier ouvert, permettant l'entrée d'une lumière filtrée qui bénéficie à la strate herbacée inférieure. Ses fruits et l'huile d'olive extraite constituent une ressource alimentaire et économique fondamentale de la culture méditerranéenne.

Voir le consortium pour un olivier sur votre terrain

Indiquez où se trouve le terrain et nous montrons les plantes compagnes qui poussent bien avec cet arbre.

Trouver les plantes compagnes

Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Faible
Lumière: Plein soleil
Taille: Arbre persistant jusqu'à 10 m
Diamètre adulte: 6 m
Sols: Limoneux, Sableux, Calcaire
Climats: Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

Janvier — Récolte
Février — Plantation
Mars — Plantation
Avril — Plantation
Mai
Juin
Juillet
Août
Septembre
Octobre — Récolte — Plantation
Novembre — Récolte — Plantation
Décembre — Récolte

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Les fruits produisent une huile d'olive de haute valeur nutritionnelle et culinaire, et l'infusion des feuilles possède des propriétés antioxydantes et hypotensives.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.