Olivier
Olea europaea
- Strate 2 · Sous-canopée
- Compagne comestible
Statut par région
Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.
Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.
À propos
L'olivier est un arbre à feuillage persistant originaire du bassin méditerranéen, reconnu pour sa résistance à la sécheresse et son extrême longévité. Dans un système de forêt nourricière, il agit comme une espèce productive à la frondaison ouverte, permettant le passage d'une lumière filtrée qui bénéficie à la strate herbacée inférieure. Ses fruits et l'huile qui en est extraite constituent une ressource alimentaire et économique fondamentale de la culture méditerranéenne.
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Besoins
- Eau: Faible
- Lumière: Plein soleil
- Taille: Arbre persistant jusqu'à 10 m
- Diamètre adulte: 6 m
- Sols: Limoneux, Sableux, Calcaire
- Climats: Méditerranéen chaud et sec
Calendrier
- Janvier — Récolte
- Février — Plantation
- Mars — Plantation
- Avril — Plantation
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- Septembre
- Octobre — Récolte — Plantation
- Novembre — Récolte — Plantation
- Décembre — Récolte
- Récolte
- Plantation
Usage médicinal: Les fruits produisent une huile de haute valeur nutritionnelle et culinaire, et l'infusion des feuilles a des propriétés antioxydantes et hypotensives.
Où acheter
Plantes apparentées
D'autres espèces de la même strate ou ayant la même fonction.
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