Laurier noble

Laurus nobilis

Strate 2 · Sous-canopée
Compagne comestible

Statut par région

Aucune restriction relevée dans les listes que nous avons vérifiées.

Vérifié avec la liste de l'Union européenne (règlement 1143/2014) · la liste nationale des espèces invasives du Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Information fondée sur les sources citées, ce n'est pas un avis juridique — vérifiez toujours les règles locales.

À propos

Originaire de la région méditerranéenne, c'est un arbuste ou un petit arbre persistant, dense et très aromatique. Ses feuilles sont essentielles dans la cuisine traditionnelle et sa frondaison dense offre un excellent brise-vent dans l'écosystème.

Ça se récolte maintenant — septembre est l'un des mois de récolte.

Voir avec quels arbres le laurier noble s'associe

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Aucun compte nécessaire.

Besoins

Eau: Faible
Lumière: Plein soleil
Taille: Arbre ou arbuste jusqu'à 12 m
Diamètre adulte: 4 m
Sols: Limoneux, Sableux, Argileux, Calcaire
Climats: Littoral atlantique, Méditerranéen chaud et sec

Calendrier

Janvier — Récolte
Février — Récolte — Plantation
Mars — Récolte — Plantation
Avril — Récolte
Mai — Récolte
Juin — Récolte
Juillet — Récolte
Août — Récolte
Septembre — Récolte
Octobre — Récolte — Plantation
Novembre — Récolte — Plantation
Décembre — Récolte

Récolte
Plantation

Usage médicinal: Les feuilles aromatiques sont utilisées comme condiment gastronomique et en infusions pour soulager les troubles digestifs.

Où acheter

Peut bien s'associer avec

Suggestions déduites des conditions de culture — même sol et même climat, strates et fonctions complémentaires. Ce ne sont pas des associations observées : voyez-les comme un point de départ à tester chez vous.