Rábano

Raphanus sativus

Capa 6 · Raíces
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Originario de Eurasia, el rábano es una planta herbácea de rápido crecimiento y ciclo corto. Su raíz tuberosa comestible se cultiva en el estrato subterráneo del bosque de alimentos, ayudando también a descompactar el suelo. Es muy versátil en huertos y asociaciones de cultivos.

Se planta ahora — septiembre es uno de los mejores meses.

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No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Media
Luz: Sol pleno
Porte: Herbácea de hasta 0,4 m
Diámetro adulto: 0.3 m
Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso
Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco, Montaña / frío

Calendario

Enero — Cosecha
Febrero — Cosecha — Plantación
Marzo — Cosecha — Plantación
Abril — Cosecha — Plantación
Mayo — Cosecha — Plantación
Junio — Cosecha — Plantación
Julio — Cosecha — Plantación
Agosto — Cosecha — Plantación
Septiembre — Cosecha — Plantación
Octubre — Cosecha — Plantación
Noviembre — Cosecha
Diciembre — Cosecha

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: La raíz comestible es rica en vitamina C y actúa tradicionalmente como estimulante digestivo y diurético.

Dónde comprar

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.