Batata
Ipomoea batatas
- Capa 6 · Raíces
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019) · la lista de Madeira (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Planta perenne cultivada como anual, nativa de las regiones tropicales de América del Sur. Produce tubérculos dulces y nutritivos mientras sus ramas cubren eficientemente el suelo. Excelente cultivo para la capa subterránea y de cobertura en verano.
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Necesidades
- Agua: Media
- Luz: Sol pleno
- Porte: Herbácea rastrera hasta 0,3 m
- Diámetro adulto: 1.5 m
- Suelos: Franco, Arenoso
- Climas: Mediterráneo cálido y seco, Litoral atlántico
Calendario
- Enero
- Febrero
- Marzo
- Abril — Plantación
- Mayo — Plantación
- Junio — Plantación
- Julio
- Agosto
- Septiembre — Cosecha
- Octubre — Cosecha
- Noviembre — Cosecha
- Diciembre
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Los tubérculos y las hojas jóvenes son comestibles y muy ricos en vitaminas y almidón.
Dónde comprar
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