Cúrcuma
Curcuma longa
- Capa 6 · Raíces
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Originaria del sur de Asia, es una planta herbácea perenne con rizomas aromáticos de color naranja vivo. En bosques comestibles, ocupa la capa del subsuelo, prefiriendo suelos ricos y humedad constante durante el crecimiento.
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Necesidades
- Agua: Alta
- Luz: Media sombra
- Porte: Herbácea hasta 1 m
- Diámetro adulto: 0.5 m
- Suelos: Franco, Arenoso
- Climas: Mediterráneo cálido y seco
Calendario
- Enero — Cosecha
- Febrero
- Marzo
- Abril — Plantación
- Mayo — Plantación
- Junio
- Julio
- Agosto
- Septiembre
- Octubre
- Noviembre — Cosecha
- Diciembre — Cosecha
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Los rizomas son ampliamente consumidos como condimento culinario y poseen fuertes propiedades antiinflamatorias.
Dónde comprar
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