Remolacha

Beta vulgaris

Capa 6 · Raíces
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Originaria de la región mediterránea, es una planta bienal ampliamente cultivada como hortaliza por sus raíces y hojas comestibles. Prospera en suelos fértiles y bien drenados con riego regular. En el bosque de alimentos, integra la capa hortícola y subterránea.

Se planta ahora — septiembre es uno de los mejores meses.

Ver con qué árboles combina la remolacha

Elige el árbol central de tu terreno y mira el consorcio completo.

Avellano

No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Media
Luz: Sol pleno
Porte: Herbácea bienal de hasta 0,6 m
Diámetro adulto: 0.4 m
Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco

Calendario

Enero
Febrero
Marzo — Plantación
Abril — Plantación
Mayo — Plantación
Junio — Cosecha
Julio — Cosecha
Agosto — Cosecha — Plantación
Septiembre — Cosecha — Plantación
Octubre — Cosecha
Noviembre — Cosecha
Diciembre

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: La raíz es altamente nutritiva y se consume cocinada o cruda en ensaladas.

Dónde comprar

Combina bien con

Árboles centrales con los que esta planta ya se ha combinado.

Avellano

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.