Cebolleta

Allium fistulosum

Capa 6 · Raíces
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Originaria de Asia, es una cebolla perenne que no forma bulbos grandes, produciendo matas densas de tallos cilíndricos y huecos. Permite cosechas continuas durante casi todo el año sin matar la planta. Funciona muy bien como borde protector contra plagas en el bosque de alimentos.

Se planta ahora — septiembre es uno de los mejores meses.

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No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Media
Luz: Sol pleno
Porte: Herbácea perenne de hasta 0,5 m
Diámetro adulto: 0.3 m
Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso
Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco

Calendario

Enero
Febrero
Marzo — Cosecha — Plantación
Abril — Cosecha — Plantación
Mayo — Cosecha
Junio — Cosecha
Julio — Cosecha
Agosto — Cosecha
Septiembre — Cosecha — Plantación
Octubre — Cosecha — Plantación
Noviembre
Diciembre

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: Los tallos verdes se consumen frescos como condimento rico en vitaminas A y C y compuestos de azufre.

Dónde comprar

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.