Gengibre
Zingiber officinale
- Camada 6 · Raízes
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Originário da Ásia tropical, o gengibre é uma herbácea perene apreciada pelos seus rizomas aromáticos e picantes. Requer calor, humidade constante e solos férteis bem drenados para se desenvolver bem. Ocupa o estrato subterrâneo em sistemas agroflorestais protegidos.
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Necessidades
- Água: Alta
- Luz: Meia-sombra
- Porte: Herbácea perene até 1 m
- Diâmetro adulto: 0.4 m
- Solos: Franco, Arenoso
- Climas: Mediterrânico quente e seco
Calendário
- Janeiro
- Fevereiro
- Março — Plantação
- Abril — Plantação
- Maio — Plantação
- Junho
- Julho
- Agosto
- Setembro
- Outubro — Colheita
- Novembro — Colheita
- Dezembro — Colheita
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: O rizoma é amplamente utilizado na culinária e em xaropes ou chás com ação digestiva e anti-inflamatória.
Onde comprar
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