Azinheira
Quercus rotundifolia
- Camada 1 · Copa
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Nativa do sudoeste da Europa, a azinheira-de-bolota-doce é uma árvore perenifólia adaptada a verões secos. As suas bolotas têm baixo teor de taninos, sendo um alimento tradicional de elevado valor nutricional. Integra o estrato superior do sistema agroflorestal mediterrânico.
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Necessidades
- Água: Baixa
- Luz: Sol pleno
- Porte: Árvore de médio porte até 15 m
- Diâmetro adulto: 10 m
- Solos: Argiloso, Franco, Arenoso, Calcário
- Climas: Mediterrânico quente e seco, Interior / Continental
Calendário
- Janeiro — Plantação
- Fevereiro — Plantação
- Março
- Abril
- Maio
- Junho
- Julho
- Agosto
- Setembro
- Outubro — Colheita — Plantação
- Novembro — Colheita — Plantação
- Dezembro — Colheita — Plantação
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: As bolotas doces são consumidas assadas ou moídas para a preparação de farinhas alimentares.
Onde comprar
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