Tupinambo
Helianthus tuberosus
- Camada 6 · Raízes
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Planta perene nativa da América do Norte cultivada pelos seus tubérculos comestíveis e nutritivos. Apresenta crescimento vigoroso e hastes altas que servem de quebra-vento temporário. Integra-se perfeitamente na camada subterrânea de uma floresta de alimentos.
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Necessidades
- Água: Média
- Luz: Sol pleno
- Porte: Herbácea perene até 3 m
- Diâmetro adulto: 1 m
- Solos: Argiloso, Franco, Arenoso
- Climas: Litoral atlântico, Interior / Continental, Mediterrânico quente e seco, Montanha / frio
Calendário
- Janeiro — Colheita
- Fevereiro — Colheita — Plantação
- Março — Plantação
- Abril — Plantação
- Maio
- Junho
- Julho
- Agosto
- Setembro
- Outubro — Colheita
- Novembro — Colheita
- Dezembro — Colheita
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: Os tubérculos comestíveis são ricos em inulina, sendo benéficos para a digestão.
Onde comprar
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