Alho-rosado

Allium roseum

Camada 6 · Raízes
Companheira comestível

Estatuto por região

Sem restrições registadas nas listas que verificámos.

Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).

Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.

Sobre

Alho silvestre bolboso de flores rosadas, comum em terrenos secos mediterrânicos. Tanto os bolbos como as folhas são comestíveis, com sabor suave a alho. Na floresta comestível ocupa o estrato das raízes e bolbos, ajudando a repelir algumas pragas e atraindo polinizadores com a floração.

Planta-se agora — setembro é um dos melhores meses para plantar.

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Não é preciso conta.

Necessidades

Água: Baixa
Luz: Sol pleno
Porte: Herbácea bolbosa até 0,4 m
Diâmetro adulto: 0.15 m
Solos: Argiloso, Franco, Arenoso, Calcário
Climas: Mediterrânico quente e seco, Litoral atlântico

Calendário

Janeiro
Fevereiro
Março
Abril — Colheita
Maio — Colheita
Junho — Colheita
Julho
Agosto
Setembro — Plantação
Outubro — Plantação
Novembro — Plantação
Dezembro

Colheita
Plantação

Uso medicinal: Os bolbos, folhas e flores são comestíveis e possuem propriedades antimicrobianas, oferecendo um sabor suave a alho ideal para uso em saladas e temperos.

Onde comprar

Pode dar-se bem com

Sugestões deduzidas das condições de cultivo — mesmo solo e clima, camadas e funções complementares. Não são consórcios observados; é um ponto de partida para experimentares no teu terreno.