Caupí
Vigna unguiculata
- Capa 7 · Trepadoras
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Originaria del África subsahariana, la alubia carilla es una leguminosa anual adaptada a climas cálidos. Produce vainas y semillas comestibles ricas en proteínas mientras fija nitrógeno en el suelo. Es perfecta para cultivos asociados de verano en el huerto o bosque comestible.
Se cosecha ahora — julio es uno de los meses de cosecha.
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Necesidades
- Agua: Media
- Luz: Sol pleno
- Porte: Herbácea anual de hasta 80 cm
- Diámetro adulto: 0.6 m
- Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso
- Climas: Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco
Calendario
- Enero
- Febrero
- Marzo
- Abril — Plantación
- Mayo — Plantación
- Junio — Plantación
- Julio — Cosecha
- Agosto — Cosecha
- Septiembre — Cosecha
- Octubre — Cosecha
- Noviembre
- Diciembre
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Sus vainas y granos son muy nutritivos y se consumen cocinados en variados platos.
Dónde comprar
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