Zarzaparilla

Smilax aspera

Capa 7 · Trepadoras
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Nativa de la cuenca del Mediterráneo, es una trepadora perenne y leñosa provista de zarcillos y espinas. Sus brotes tiernos primaverales se recolectan y cocinan de forma idéntica a los espárragos silvestres. Ocupa el estrato vertical trepador, creando setos densos y protectores.

Ver con qué árboles combina la zarzaparilla

Elige el árbol central de tu terreno y mira el consorcio completo.

Higuera

No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Baja
Luz: Media sombra
Porte: Trepadora espinosa de hasta 3 m
Diámetro adulto: 1.5 m
Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
Climas: Litoral atlántico, Mediterráneo cálido y seco

Calendario

Enero
Febrero
Marzo — Cosecha — Plantación
Abril — Cosecha — Plantación
Mayo — Cosecha
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre — Plantación
Noviembre — Plantación
Diciembre

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: La raíz se utiliza tradicionalmente en decocciones e infusiones con acción depurativa y diurética.

Dónde comprar

Combina bien con

Árboles centrales con los que esta planta ya se ha combinado.

Higuera

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.