Encina de bellotas dulces

Quercus rotundifolia

Capa 1 · Dosel
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Nativa del suroeste de Europa, la encina de bellota dulce es un árbol perennifolio adaptado a veranos secos. Sus bellotas tienen un bajo contenido de taninos, siendo un alimento tradicional de alto valor nutricional. Integra el estrato superior del sistema agroforestal mediterráneo.

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No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Baja
Luz: Sol pleno
Porte: Árbol de mediano porte de hasta 15 m
Diámetro adulto: 10 m
Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
Climas: Mediterráneo cálido y seco, Interior / Continental

Calendario

Enero — Plantación
Febrero — Plantación
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre — Cosecha — Plantación
Noviembre — Cosecha — Plantación
Diciembre — Cosecha — Plantación

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: Las bellotas dulces se consumen asadas o molidas para la preparación de harinas alimentarias.

Dónde comprar

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.