Garrofón
Phaseolus lunatus
- Capa 7 · Trepadoras
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Originaria de América del Sur y Central, la judía de Lima es una trepadora anual apreciada por sus semillas nutritivas. Exige calor y humedad moderada para producir una buena cosecha en verano.
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Necesidades
- Agua: Media
- Luz: Sol pleno
- Porte: Trepadora anual de hasta 3,0 m
- Diámetro adulto: 0.8 m
- Suelos: Franco, Arenoso
- Climas: Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco
Calendario
- Enero
- Febrero
- Marzo
- Abril — Plantación
- Mayo — Plantación
- Junio — Plantación
- Julio
- Agosto — Cosecha
- Septiembre — Cosecha
- Octubre — Cosecha
- Noviembre
- Diciembre
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Tóxica: cruda contiene glucósidos cianogénicos, debiendo cocinarse bien las semillas antes del consumo alimentario.
Dónde comprar
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