Olivo
Olea europaea
- Capa 2 · Sotobosque
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
El olivo es un árbol de hoja perenne nativo de la cuenca del Mediterráneo, reconocido por su resistencia a la sequía y extrema longevidad. En un sistema de bosque de alimentos, actúa como una especie productiva de copa abierta, permitiendo la entrada de luz filtrada que beneficia al estrato herbáceo inferior. Sus frutos y el aceite extraído constituyen un recurso alimentario y económico fundamental de la cultura mediterránea.
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Necesidades
- Agua: Baja
- Luz: Sol pleno
- Porte: Árbol perenne de hasta 10 m
- Diámetro adulto: 6 m
- Suelos: Franco, Arenoso, Calcáreo
- Climas: Mediterráneo cálido y seco
Calendario
- Enero — Cosecha
- Febrero — Plantación
- Marzo — Plantación
- Abril — Plantación
- Mayo
- Junio
- Julio
- Agosto
- Septiembre
- Octubre — Cosecha — Plantación
- Noviembre — Cosecha — Plantación
- Diciembre — Cosecha
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Los frutos producen aceite de elevado valor nutricional y culinario, y la infusión de las hojas tiene propiedades antioxidantes e hipotensoras.
Dónde comprar
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