Ajo de oso
Allium ursinum
- Capa 5 · Cubierta del suelo
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Originaria de los bosques caducifolios y húmedos europeos y asiáticos, esta planta perenne crece abundantemente a partir de finales del invierno y entra en dormancia en cuanto se aproxima el verano. En un bosque de alimentos, es ideal para ocupar el estrato herbáceo del sotobosque altamente sombreado, ofreciendo alimento en una época de escasez sin competir con los cultivos de verano.
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Necesidades
- Agua: Media
- Luz: Media sombra
- Porte: Herbácea de hasta 40 cm
- Diámetro adulto: 0.3 m
- Suelos: Arcilloso, Franco, Calcáreo
- Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Montaña / frío
Calendario
- Enero
- Febrero
- Marzo — Cosecha
- Abril — Cosecha
- Mayo — Cosecha
- Junio
- Julio
- Agosto
- Septiembre — Plantación
- Octubre — Plantación
- Noviembre — Plantación
- Diciembre
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Tiene propiedades depurativas, antibacterianas y ayuda a reducir la presión arterial.
Dónde comprar
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