Anis

Pimpinella anisum

Camada 4 · Herbáceas
Companheira comestível

Estatuto por região

Sem restrições registadas nas listas que verificámos.

Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).

Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.

Sobre

Planta anual aromática originária da região oriental do Mediterrâneo e do Sudoeste Asiático. É cultivada pelas suas sementes altamente aromáticas e umbelas de flores brancas delicadas. Na floresta de alimentos, integra a camada herbácea atrativa de polinizadores e para colheita de especiaria.

Colhe-se agora — setembro é um dos meses de colheita.

Ver com que árvores o anis combina

Estas árvores partilham o solo e o clima desta espécie — a combinação é deduzida das condições, não de um consórcio já observado.

Sobreiro

Não é preciso conta.

Necessidades

Água: Média
Luz: Sol pleno
Porte: Herbácea até 0,6 m
Diâmetro adulto: 0.3 m
Solos: Franco, Arenoso, Calcário
Climas: Interior / Continental, Mediterrânico quente e seco

Calendário

Janeiro
Fevereiro
Março — Plantação
Abril — Plantação
Maio
Junho
Julho
Agosto — Colheita
Setembro — Colheita
Outubro
Novembro
Dezembro

Colheita
Plantação

Uso medicinal: As sementes são consumidas em infusão para aliviar perturbações digestivas e flatulência, além de aromatizar pastelaria e licores.

Onde comprar

Árvores centrais a considerar

Pode funcionar bem — mesmo solo e clima, camadas complementares. Ainda não vimos esta combinação num consórcio gerado.

Sobreiro

Pode dar-se bem com

Sugestões deduzidas das condições de cultivo — mesmo solo e clima, camadas e funções complementares. Não são consórcios observados; é um ponto de partida para experimentares no teu terreno.