Mastruço

Lepidium sativum

Camada 4 · Herbáceas
Companheira comestível

Estatuto por região

Sem restrições registadas nas listas que verificámos.

Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).

Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.

Sobre

Herbácea anual de crescimento muito rápido cujas folhas picantes se colhem poucas semanas após a sementeira. No estrato herbáceo de uma floresta comestível serve de cultura intercalar e as flores atraem insetos auxiliares. Prefere solos frescos e meia-sombra no verão.

Planta-se agora — setembro é um dos melhores meses para plantar.

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Não é preciso conta.

Necessidades

Água: Média
Luz: Meia-sombra
Porte: Herbácea anual até 0,4 m
Diâmetro adulto: 0.2 m
Solos: Franco, Arenoso
Climas: Litoral atlântico, Interior / Continental, Mediterrânico quente e seco

Calendário

Janeiro
Fevereiro
Março — Colheita — Plantação
Abril — Colheita — Plantação
Maio — Colheita — Plantação
Junho — Colheita
Julho
Agosto
Setembro — Colheita — Plantação
Outubro — Colheita
Novembro
Dezembro

Colheita
Plantação

Uso medicinal: As folhas frescas têm um sabor picante muito apreciado em saladas e apresentam propriedades antiescorbúticas, sendo tradicionalmente usadas para aliviar problemas respiratórios.

Onde comprar

Pode dar-se bem com

Sugestões deduzidas das condições de cultivo — mesmo solo e clima, camadas e funções complementares. Não são consórcios observados; é um ponto de partida para experimentares no teu terreno.