Couve-marítima
Crambe maritima
- Camada 4 · Herbáceas
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Nativa das costas da Europa, é uma planta perene resistente à salinidade e à seca. Na floresta de alimentos, destaca-se como uma fonte duradoura de folhas e rebentos edíveis. Apresenta folhas glaucas e floração branca perfumada.
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Necessidades
- Água: Baixa
- Luz: Sol pleno
- Porte: Herbácea perene até 0,6 m
- Diâmetro adulto: 0.8 m
- Solos: Arenoso, Franco
- Climas: Litoral atlântico, Mediterrânico quente e seco
Calendário
- Janeiro
- Fevereiro
- Março — Colheita — Plantação
- Abril — Colheita — Plantação
- Maio — Colheita
- Junho
- Julho
- Agosto
- Setembro
- Outubro
- Novembro
- Dezembro
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: Os seus rebentos jovens e folhas são cozinhados e consumidos como hortaliça rica em vitamina C.
Onde comprar
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