Couve-marítima

Crambe maritima

Camada 4 · Herbáceas
Companheira comestível

Estatuto por região

Sem restrições registadas nas listas que verificámos.

Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).

Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.

Sobre

Nativa das costas da Europa, é uma planta perene resistente à salinidade e à seca. Na floresta de alimentos, destaca-se como uma fonte duradoura de folhas e rebentos edíveis. Apresenta folhas glaucas e floração branca perfumada.

Ver com que árvores o couve-marítima combina

Estas árvores partilham o solo e o clima desta espécie — a combinação é deduzida das condições, não de um consórcio já observado.

Sobreiro

Não é preciso conta.

Necessidades

Água: Baixa
Luz: Sol pleno
Porte: Herbácea perene até 0,6 m
Diâmetro adulto: 0.8 m
Solos: Arenoso, Franco
Climas: Litoral atlântico, Mediterrânico quente e seco

Calendário

Janeiro
Fevereiro
Março — Colheita — Plantação
Abril — Colheita — Plantação
Maio — Colheita
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro

Colheita
Plantação

Uso medicinal: Os seus rebentos jovens e folhas são cozinhados e consumidos como hortaliça rica em vitamina C.

Onde comprar

Árvores centrais a considerar

Pode funcionar bem — mesmo solo e clima, camadas complementares. Ainda não vimos esta combinação num consórcio gerado.

Sobreiro

Pode dar-se bem com

Sugestões deduzidas das condições de cultivo — mesmo solo e clima, camadas e funções complementares. Não são consórcios observados; é um ponto de partida para experimentares no teu terreno.