Alcaravia
Carum carvi
- Camada 4 · Herbáceas
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Planta bienal aromática nativa da Europa e da Ásia central, apreciada desde a antiguidade pelos frutos condimentares. As suas flores em umbela atraem variados insetos auxiliares que ajudam no controlo de pragas. Adapta-se bem a hortas ecológicas e sistemas agroflorestais.
Colhe-se agora — julho é um dos meses de colheita.
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Necessidades
- Água: Média
- Luz: Sol pleno
- Porte: Erva bienal até 0,6 m
- Diâmetro adulto: 0.3 m
- Solos: Argiloso, Franco
- Climas: Litoral atlântico, Interior / Continental, Montanha / frio
Calendário
- Janeiro
- Fevereiro
- Março — Plantação
- Abril — Plantação
- Maio
- Junho — Colheita
- Julho — Colheita
- Agosto
- Setembro — Plantação
- Outubro — Plantação
- Novembro
- Dezembro
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: Os frutos aromáticos são consumidos em chás medicinais e na culinária para combater a flatulência e facilitar a digestão.
Onde comprar
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