Alfarrobeira
Ceratonia siliqua
- Camada 1 · Copa
- Companheira comestível
Sobre
A alfarrobeira (Ceratonia siliqua) é uma árvore perenifólia de porte médio e crescimento lento, nativa da Bacia do Mediterrâneo e altamente adaptada a climas secos. Numa floresta comestível, integra o estrato arbóreo principal, desempenhando um papel vital na proteção contra o vento, na criação de microclimas sombreados e na melhoria da estrutura do solo. As suas vagens comestíveis, ricas em açúcares e fibras, oferecem uma fonte duradoura de alimento e biomassa para todo o ecossistema.
Necessidades
- Água: Baixa
- Luz: Sol pleno
- Porte: Árvore de copa larga até 15 m
- Diâmetro adulto: 10 m
- Solos: Argiloso, Franco, Arenoso, Calcário
- Climas: Mediterrânico quente e seco
Calendário
- Janeiro
- Fevereiro — Plantação
- Março — Plantação
- Abril
- Maio
- Junho
- Julho
- Agosto — Colheita
- Setembro — Colheita
- Outubro — Colheita — Plantação
- Novembro — Plantação
- Dezembro — Plantação
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: As vagens são utilizadas na culinária como um substituto sem cafeína para o cacau e a sua polpa possui propriedades adstringentes eficazes no tratamento de patologias intestinais infantis.
Onde comprar
Plantas relacionadas
Outras espécies da mesma camada ou com a mesma função.
