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Fotografía de espinaca
Foto: Wikipedia

espinaca

Spinacia oleracea

  • Capa 4 · Herbáceas
  • Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019) · la lista de Madeira (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Planta anual de crecimiento rápido originaria de Asia central, cultivada por sus hojas nutritivas. Se adapta muy bien a siembras de otoño y primavera en huertos agroforestales. Requiere suelos fértiles y humedad constante para evitar la floración precoz.

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Necesidades

  • Agua: Media
  • Luz: Media sombra
  • Porte: Herbácea hasta 0,3 m
  • Diámetro adulto: 0.3 m
  • Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso
  • Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco

Calendario

  1. Enero
  2. Febrero — Plantación
  3. Marzo — Cosecha — Plantación
  4. Abril — Cosecha — Plantación
  5. Mayo — Cosecha
  6. Junio
  7. Julio
  8. Agosto
  9. Septiembre — Plantación
  10. Octubre — Cosecha — Plantación
  11. Noviembre — Cosecha
  12. Diciembre — Cosecha
  • Cosecha
  • Plantación

Uso medicinal: Sus hojas son ampliamente consumidas en la cocina, ricas en hierro, minerales y vitaminas.

Dónde comprar

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