Ruibarbo

Rheum rhabarbarum

Capa 4 · Herbáceas
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Originario de Asia, el ruibarbo es una herbácea perenne robusta apreciada por sus peciolos comestibles de sabor ácido. Las hojas son tóxicas y deben descartarse del consumo humano. Ocupa el estrato herbáceo del bosque comestible en zonas con sombra parcial y buena humedad.

Ver con qué árboles combina el ruibarbo

Estos árboles comparten el suelo y el clima de esta especie — la combinación se deduce de las condiciones, no de una asociación ya observada.

Alcornoque

No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Media
Luz: Media sombra
Porte: Herbácea hasta 1 m
Diámetro adulto: 1 m
Suelos: Franco, Arcilloso
Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Montaña / frío

Calendario

Enero
Febrero — Plantación
Marzo — Plantación
Abril — Cosecha — Plantación
Mayo — Cosecha
Junio — Cosecha
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre — Plantación
Noviembre — Plantación
Diciembre

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: Los peciolos se consumen cocinados en dulces y postres, pero las láminas foliares son tóxicas por contener ácido oxálico.

Dónde comprar

Árboles centrales a considerar

Puede funcionar bien — mismo suelo y clima, estratos complementarios. Aún no hemos visto esta combinación en una asociación generada.

Alcornoque

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.