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Fotografía de Guindo
Foto: Wikipedia

Guindo

Prunus cerasus

  • Capa 2 · Sotobosque
  • Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Pequeño árbol caducifolio originario de Europa del Este y Asia Occidental. Produce guindas ácidas ideales para compotas, conservas y licores, adaptándose bien al sotobosque soleado.

Se cosecha ahora — julio es uno de los meses de cosecha.

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Necesidades

  • Agua: Media
  • Luz: Sol pleno
  • Porte: Árbol pequeño de hasta 5 m
  • Diámetro adulto: 4 m
  • Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
  • Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Montaña / frío

Calendario

  1. Enero — Plantación
  2. Febrero — Plantación
  3. Marzo
  4. Abril
  5. Mayo
  6. Junio — Cosecha
  7. Julio — Cosecha
  8. Agosto
  9. Septiembre
  10. Octubre
  11. Noviembre — Plantación
  12. Diciembre — Plantación
  • Cosecha
  • Plantación

Uso medicinal: Las guindas y los pedúnculos se consumen en licores e infusiones con propiedades antiinflamatorias.

Dónde comprar

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