Perejil
Petroselinum crispum
- Capa 4 · Herbáceas
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Originaria de la región mediterránea, esta planta bienal de rápido crecimiento forma densas rosetas de hojas verdes recortadas. En un bosque de alimentos ocupa el estrato herbáceo, proporcionando condimento verde continuo y atrayendo a una gran diversidad de insectos polinizadores cuando florece en el segundo año.
Se planta ahora — septiembre es uno de los mejores meses.
Ver con qué árboles combina el perejil
Elige el árbol central de tu terreno y mira el consorcio completo.
No hace falta cuenta.
Necesidades
- Agua: Media
- Luz: Media sombra
- Porte: Herbácea de hasta 0,4 m
- Diámetro adulto: 0.3 m
- Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
- Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco, Montaña / frío
Calendario
- Enero — Cosecha
- Febrero — Cosecha
- Marzo — Cosecha — Plantación
- Abril — Cosecha — Plantación
- Mayo — Cosecha
- Junio — Cosecha
- Julio — Cosecha
- Agosto — Cosecha
- Septiembre — Cosecha — Plantación
- Octubre — Cosecha — Plantación
- Noviembre — Cosecha
- Diciembre — Cosecha
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Condimento rico en hierro y vitaminas, excelente para aderezos diarios.
Dónde comprar
Combina bien con
Árboles centrales con los que esta planta ya se ha combinado.
Árboles centrales a considerar
Puede funcionar bien — mismo suelo y clima, estratos complementarios. Aún no hemos visto esta combinación en una asociación generada.
Puede llevarse bien con
Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.
LimoneroCitrus limonvisto en una asociación generada
HabaVicia fabavisto en una asociación generada
DurilloViburnum tinusvisto en una asociación generada
Fresa silvestreFragaria vescavisto en una asociación generada
HierbabuenaMentha spicatavisto en una asociación generada
ConsueldaSymphytum officinalevisto en una asociación generada
Lauroceraso de PortugalPrunus lusitanicamismo clima · mismo suelo · estratos distintos · funciones complementarias · misma exposición · misma necesidad de agua
AceboIlex aquifoliummismo clima · mismo suelo · estratos distintos · funciones complementarias · misma exposición · misma necesidad de agua
Plantas relacionadas
Otras especies del mismo estrato o con la misma función.
Se planta ahora — septiembre es uno de los mejores meses.
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