Ajenuz
Nigella sativa
- Capa 4 · Herbáceas
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
Nativa del suroeste de Asia, es una planta anual apreciada por sus semillas aromáticas y medicinales. En el bosque de alimentos, integra el estrato herbáceo aportando semillas aromáticas.
Se cosecha ahora — julio es uno de los meses de cosecha.
Ver con qué árboles combina el ajenuz
Todavía no tenemos árboles registrados con esta especie. Empieza por el árbol de tu terreno.
No hace falta cuenta.
Necesidades
- Agua: Baja
- Luz: Sol pleno
- Porte: Hierba anual hasta 0,5 m
- Diámetro adulto: 0.3 m
- Suelos: Franco, Arenoso, Calcáreo
- Climas: Mediterráneo cálido y seco, Interior / Continental
Calendario
- Enero
- Febrero
- Marzo — Plantación
- Abril — Plantación
- Mayo
- Junio
- Julio — Cosecha
- Agosto — Cosecha
- Septiembre
- Octubre
- Noviembre
- Diciembre
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Las semillas se usan como condimento culinario y en infusiones como ayuda digestiva.
Dónde comprar
Plantas relacionadas
Otras especies del mismo estrato o con la misma función.
Se cosecha ahora — julio es uno de los meses de cosecha.
Ver con qué árboles combina el ajenuz
Todavía no tenemos árboles registrados con esta especie. Empieza por el árbol de tu terreno.
No hace falta cuenta.
¿Aún no es momento de diseñar el terreno?
Recibe la miniguía gratuita para empezar un bosque comestible.