Espárrago silvestre
Asparagus acutifolius
- Capa 4 · Herbáceas
- Compañera comestible
Estatus por región
Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.
Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).
Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.
Sobre
El espárrago silvestre es un subarbusto perenne y frecuentemente trepador, originario de la región mediterránea y conocido por sus tallos espinosos. Se adapta bien a condiciones de sequía acentuada y suelos pedregosos, creciendo de forma silvestre bajo las copas de pinos y alcornoques. En un bosque de alimentos, es ideal para las capas inferiores o de borde, aprovechando los soportes adyacentes y ofreciendo una cosecha alimentaria temprana a finales del invierno y primavera.
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Necesidades
- Agua: Baja
- Luz: Media sombra
- Porte: Herbácea perenne de hasta 1,5 m
- Diámetro adulto: 1 m
- Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
- Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco, Montaña / frío
Calendario
- Enero
- Febrero — Cosecha — Plantación
- Marzo — Cosecha — Plantación
- Abril — Cosecha
- Mayo — Cosecha
- Junio
- Julio
- Agosto
- Septiembre — Plantación
- Octubre — Plantación
- Noviembre — Plantación
- Diciembre
- Cosecha
- Plantación
Uso medicinal: Posee un potente efecto diurético y depurativo para el organismo.
Dónde comprar
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