Espárrago silvestre

Asparagus acutifolius

Capa 4 · Herbáceas
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

El espárrago silvestre es un subarbusto perenne y frecuentemente trepador, originario de la región mediterránea y conocido por sus tallos espinosos. Se adapta bien a condiciones de sequía acusada y suelos pedregosos, creciendo de forma silvestre bajo las copas de pinos y alcornoques. En un bosque de alimentos, es ideal para las capas inferiores o de borde, aprovechando los soportes adyacentes y ofreciendo una cosecha alimentaria temprana a finales del invierno y primavera.

Se planta ahora — septiembre es uno de los mejores meses.

Ver con qué árboles combina el espárrago silvestre

Elige el árbol central de tu terreno y mira el consorcio completo.

No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Baja
Luz: Media sombra
Porte: Herbácea perenne de hasta 1,5 m
Diámetro adulto: 1 m
Suelos: Arcilloso, Franco, Arenoso, Calcáreo
Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Mediterráneo cálido y seco, Montaña / frío

Calendario

Enero
Febrero — Cosecha — Plantación
Marzo — Cosecha — Plantación
Abril — Cosecha
Mayo — Cosecha
Junio
Julio
Agosto
Septiembre — Plantación
Octubre — Plantación
Noviembre — Plantación
Diciembre

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: Posee un potente efecto diurético y depurativo para el organismo.

Dónde comprar

Combina bien con

Árboles centrales con los que esta planta ya se ha combinado.

Nogal

Árboles centrales a considerar

Puede funcionar bien — mismo suelo y clima, estratos complementarios. Aún no hemos visto esta combinación en una asociación generada.

Alcornoque

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.