Angélica

Angelica archangelica

Capa 4 · Herbáceas
Compañera comestible

Estatus por región

Sin restricciones registradas en las listas que verificamos.

Verificado con la lista de la Unión Europea (Reglamento 1143/2014) · la lista nacional de especies invasoras de Portugal (Decreto-Lei 92/2019).

Información basada en las fuentes citadas, no es asesoramiento jurídico — confirma siempre las normas locales.

Sobre

Nativa de las regiones del norte de Europa, es una imponente herbácea bienal de hábitats húmedos y sombríos. Sus tallos y raíces aromáticos tienen utilidad en la repostería y licorería, además de atraer insectos útiles al jardín.

Se planta ahora — septiembre es uno de los mejores meses.

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No hace falta cuenta.

Necesidades

Agua: Alta
Luz: Media sombra
Porte: Herbácea bienal de hasta 2 m
Diámetro adulto: 1 m
Suelos: Franco, Arcilloso
Climas: Litoral atlántico, Interior / Continental, Montaña / frío

Calendario

Enero
Febrero
Marzo — Plantación
Abril — Plantación
Mayo
Junio
Julio — Cosecha
Agosto — Cosecha
Septiembre — Cosecha — Plantación
Octubre — Plantación
Noviembre
Diciembre

Cosecha
Plantación

Uso medicinal: Las raíces y semillas estimulan el apetito, alivian indigestiones y se usan en la elaboración de licores medicinales.

Dónde comprar

Puede llevarse bien con

Sugerencias deducidas de las condiciones de cultivo — mismo suelo y clima, estratos y funciones complementarias. No son asociaciones observadas: tómalas como punto de partida para probar en tu terreno.