Serralha
Sonchus oleraceus
- Camada 4 · Herbáceas
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019) · lista da Madeira (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Originária da Eurásia, é uma erva anual espontânea extremamente comum e fácil de cultivar. As suas folhas tenras fornecem alimento nutritivo desde o outono até à primavera sem necessidade de grandes cuidados. Funciona como acumuladora de minerais e cobertura espontânea eficaz na camada herbácea.
Necessidades
- Água: Média
- Luz: Sol pleno
- Porte: Erva anual até 1,0 m
- Diâmetro adulto: 0.3 m
- Solos: Argiloso, Franco, Arenoso, Calcário
- Climas: Litoral atlântico, Interior / Continental, Mediterrânico quente e seco
Calendário
- Janeiro — Colheita
- Fevereiro — Colheita
- Março — Colheita — Plantação
- Abril — Colheita — Plantação
- Maio — Colheita
- Junho
- Julho
- Agosto
- Setembro — Plantação
- Outubro — Colheita — Plantação
- Novembro — Colheita
- Dezembro — Colheita
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: As folhas jovens são consumidas crus em saladas ou cozinhadas, sendo ricas em minerais e com propriedades tónicas.
Onde comprar
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