Azedinha
Rumex induratus
- Camada 4 · Herbáceas
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019) · lista da Madeira (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Nativa do sudoeste europeu, é uma planta vivaz adaptada a terrenos pedregosos. Oferece folhas comestíveis de sabor fresco em zonas secas da floresta alimentar.
Necessidades
- Água: Baixa
- Luz: Sol pleno
- Porte: Erva até 0,5 m
- Diâmetro adulto: 0.4 m
- Solos: Arenoso, Calcário, Franco
- Climas: Mediterrânico quente e seco, Interior / Continental, Montanha / frio
Calendário
- Janeiro
- Fevereiro
- Março — Colheita — Plantação
- Abril — Colheita — Plantação
- Maio — Colheita
- Junho
- Julho
- Agosto
- Setembro — Plantação
- Outubro — Colheita — Plantação
- Novembro — Colheita
- Dezembro
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: As folhas de sabor acidulado usam-se em saladas e sopas, mas contêm oxalatos.
Onde comprar
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