Cherovia
Pastinaca sativa
- Camada 6 · Raízes
- Companheira comestível
Estatuto por região
Sem restrições registadas nas listas que verificámos.
Verificado com lista da União Europeia (Regulamento 1143/2014) · Lista Nacional de Espécies Invasoras (Decreto-Lei 92/2019) · lista da Madeira (Decreto-Lei 92/2019).
Informação com base nas fontes citadas, não é aconselhamento jurídico — confirma sempre as regras locais.
Sobre
Nativa da Eurásia, a pastinaca é uma planta bienal cultivada pela sua raiz nutritiva de sabor adocicado. Integra a camada radicular da floresta de alimentos, embora seja necessário cuidado ao manusear a folhagem ao sol devido à seiva fotoirritante.
Necessidades
- Água: Média
- Luz: Sol pleno
- Porte: Erva bienal até 1 m
- Diâmetro adulto: 0.4 m
- Solos: Argiloso, Franco, Arenoso
- Climas: Litoral atlântico, Interior / Continental, Montanha / frio
Calendário
- Janeiro — Colheita
- Fevereiro — Colheita — Plantação
- Março — Plantação
- Abril — Plantação
- Maio
- Junho
- Julho
- Agosto
- Setembro
- Outubro — Colheita
- Novembro — Colheita
- Dezembro — Colheita
- Colheita
- Plantação
Uso medicinal: A raiz é comestível e muito nutritiva, embora a seiva da folhagem seja fototóxica.
Onde comprar
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